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    설거지도 과학입니다.
    작성자 :
    설사모회장
    플레이 타임 :
    264,194분
    작성일 :
    2012.05.07 06:40:48
    조회 :
    636

    본인은 요리를 굉장히 좋아하면서, 설거지는 무지하게 싫어합니다요,
    이유야 당연히 배부르면 무조건 드러눕는 게으른 성격 탓이지만,

    그래도 한다!! 하면 확실하게 해야 직성이 풀리는지라,
    온갖 방법들을 동원해서 깨끗한 접시로 만듭니다.
    눈물없인 볼 수 없는 실패와 역경 속에서 쌓은 20년 설거지 인생의 비법!!

    지금부터 그 노하우를 풀어 놓겠습니다.






    ① 기름때 낀 프라이팬은 광합성

    아무리 닦아도 벗겨지지 않는 거무스름한 기름 때,
    이럴 때에는 프라이팬을 광합성 시켜주자!
    볕 좋은 날 프라이팬에 직사광선을 한 나절 쐬여주면,
    저녁 즈음 되어서는 저절로 기름때가 벗겨집니다.
    평소에 깨끗히 사용하려면 요리 직후, 소주를 붓고, 주방용휴지로 닦아주면 말끔해요.


    ② 스테인레스 냄비는 과일과 찰떡궁합

    언제 변했는지도 모르게 까맣게 변한 알루미늄과 스텐 냄비도 골칫거리! 그러나, 걱정마세요.
    변색된 냄비에 물을 넣고 팔팔 끓으면, 얇게 썬 레몬이나 귤껍질, 사과심을 넣어줍니다.
    굳이 닦지 않아도 저절로 반짝반짝 윤이 날거에요.


    ③ 은식기는 베이킹파우더로 손질

    조금만 게을리해도 거무튀튀해지는 은식기들. 물에 베이킹파우더를 섞어 끓여주세요.
    물이 끓으면 변색된 은식기를 넣습니다. 놀랄만큼 새것처럼 변해있을거에요.


    ④ 마요네즈 묻은 그릇은 찬물로

    마요네즈는 물과 기름이 분리되기 쉬운 상태로 되어있기 때문에,
    따뜻한 물로 씻었다간 설거지 그릇 전부가 기름 범벅이 되고 말아요. 반드시 찬물로 닦아주세요.


    ⑤ 튀김그릇은 소금물+술로 다스린다

    아이들이 좋아하는 튀김, 튀기다보면 한 상이죠.
    이런 튀김그릇은 그냥 세제로만 닦으려면, 잘 안 닦이는 경우가 있습니다.
    이럴 때에는 자기 전, 소금물에 술을 약간 넣고 그 안에 그릇을 담궈주세요.
    다음날 수세미에 세제를 조금 묻혀 닦아주면 말끔히 닦인 답니다.


    ⑥ 고무장갑 속에 면장갑있다?

    성질 급한 츠자는 잘 하지 않지만, 약한 피부에 습진으로 고생하시는 분들은 이렇게 해보세요.
    고무장갑 안쪽에는 손에서 나온 분비물이 많아서 습진균들에게는 최고의 만찬이 됩니다.
    설거지를 마친 후에는 주방용 세제로 고무장갑 안까지 닦아주시고, 꼭 말려주세요.
    그리고 사용하실 때에는 면장갑을 고무장갑 속에 껴서 사용하시면 좋답니다.

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    설사모회장
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